上野国 白井宿

渋川ＩＣちょっと手前、江戸の風情が残るという白井宿を散歩

店のオヤジが「幻の最中」と強く勧める最中をパクつく。ピンク色はケナフを入れ込んだ開発中の試食。インゲンとケナフの餡は美味しかった。

餅で作るという衣の食感は確かに他ではない。

八重桜が咲く四月下旬はきれいだろうなあ